Baristalar hangi sütü kullanır? Birçok süt çeşidinin yanı sıra, özel yapım barista sütü de üretilmektedir. Bu süt türü özellikle alkolsüz kahve içeceklerinde kullanılır. Yoğunluğu ve pürüzsüz yapısı nedeniyle sanatsal latte art kahve sunumları geliştirmek için uygundur. Tercihinize bağlı olarak barista sütü doğrudan da içilebilir. Barista sütünün normal sütten farkı nedir? Bu sütün diğer süt türlerine göre çok daha homojen bir yapıya sahip olduğunu söyleyebiliriz. Yağ oranı diğer süt türlerine göre daha yüksektir. Ancak aşırı yağ içermez, diğer süt türlerine göre sadece %4 daha fazla yağa sahip olduğunu ekleyelim. Barista sütü laktozsuz mu? Ünlü markaların hazırladığı bu içeceğin farklı çeşitleri bulunmaktadır.…
Yorum Bırak