Çemene et suyu konur mu? İlk olarak kemikli etinizi et parçalanana kadar pişirin. Karıştırma kabına acı biberi ekleyin. Baharatları ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Eti süzün ve yavaşça biberlere ekleyin. Çemenin içine ne konur? Sabah kahvaltısı için çemen otu hazırlamak için önce kırmızı biber salçasını ve domates salçasını derin bir kaseye koyun. Zeytinyağını ekleyin ve bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Ezilmiş ceviz, sarımsak ve baharatları ekleyin ve tekrar karıştırın. İsterseniz bu aşamada domates salçanızın tuzluluğuna göre tuz ekleyebilirsiniz. Kokmayan çemen nasıl yapılır? Fırat, bu çemenin yıllardır üretilmesine rağmen özellikle son yıllarda popüler hale geldiğini belirterek, “Kırmızı toz biber, galeta unu, sarımsak,…
Yorum Bırak